汾河二庫風(fēng)景區(qū)位于山西省太原市西北30km處,鐵路、公路交通十分便利。景區(qū)依托現(xiàn)代水利工程造就的高峽平湖和蒼桑的歷史文化明珠,千年古剎和懸泉寺,以及新興的現(xiàn)代健身和娛樂項目,形成的一處中國北方高原地區(qū)罕見的自然風(fēng)光秀美奇特、歷史文化瑰麗厚重,高新科技魅力神奇的水利風(fēng)景區(qū)。景區(qū)內(nèi)的旅游項目新穎奇特。
一、三倒手硬面饃
“三倒手”硬面饃制作工藝復(fù)雜,系手工操作,經(jīng)過3次倒手,使面粉充分發(fā)酵,因而達(dá)到了層次分明,圓潤飽滿,入口醇馨,味美香甜的上佳效果。相傳光緒26年,八國聯(lián)軍入侵北京,慈禧倉皇西逃,行至臨晉縣城,已饑餓難奈。適逢謝氏一家“三倒手”饃鋪的硬面饃剛出籠,慈禧嘗后,連聲稱贊味道好。到長安后,仍向往“三倒手”饃,便將之列為貢品享用。從此,“三倒手”美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
二、珍珠粥
珍珠粥本是壽陽民間普通的小米綠豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的贊賞。
傳說:清道光年間某夏,兵部尚書祁雋藻回鄉(xiāng)省親,特地請道光皇帝起駕到家鄉(xiāng)壽陽的方山避暑。行至方山腳下,天色已晚。下榻之后,祁雋藻即命人用綠豆、小米熬成稀粥,奉獻(xiàn)圣上。
道光帝見這黃澄澄、香氣襲人的米粥,指著綠豆問:“這晶瑩鮮綠之物,真如珍珠一般,這叫什么粥啊?”祁雋藻見圣上如此歡心,順口答道:“圣上說的對,此乃壽陽有名的珍珠粥。”從此,珍珠粥美稱傳揚(yáng)開來。
三、油糊角
油糊角,創(chuàng)制于唐代。用面粉做成油糊角,里面分別包上雞蛋、豆腐、粉絲、粉皮、韭菜、芝麻、蘿卜等菜餡,然后用油煎炸即可。
來歷:據(jù)傳唐代時有位將軍遠(yuǎn)征,其妻身懷有孕。將軍征戰(zhàn)得勝而歸,其妻用家鄉(xiāng)的特產(chǎn)黍米面,炸成油糊角犒勞丈夫,將軍食后贊不絕口。即日其妻分娩,得一男一女,將軍大喜,命軍廚做油糊角犒勞三軍,以示慶賀。有趣的是油糊角里分別包上了紅豆餡和胡蘿卜餡,紅豆餡表示生男,胡蘿卜餡表示生女。此后,人們?yōu)榱思o(jì)念這位將軍,就用做油糊角作為生兒育女的吉祥物。
四、羊雜碎湯
是一道街頭常見小吃。在一只大鍋中放入羊肝、肺、胃、腸、心、蹄筋等煮得爛熟,然后加入蔥、姜、香菜、粉條、豆腐等同煮,熟后盛入碗中,澆上羊肉湯,再放香菜、醋、鹽、辣椒等調(diào)料即可食用。該湯香氣撲鼻,湯色乳白,熱辣鮮美,是冬季常見小吃。
五、面麻片
代州面麻片,至今已有近百年歷史,以片薄、質(zhì)脆、香甜可口著稱。
推薦:代州城有名的商號“聚星瑞”、“興盛齋”、“富成齋”、“天興昌”、“巨盛齋”、“福盛魁”等,主營面麻片,并向州外推銷,享譽(yù)山西。
六、豆沙糕
豆沙糕創(chuàng)制于清末,由豌豆、梔子、柿餅制成。相傳當(dāng)年太平天國義軍部隊駐扎曲沃時,一些濟(jì)源籍傷殘士兵看到曲沃地肥景美,市井繁榮,便不思故鄉(xiāng),留居曲沃,為謀生而經(jīng)營起豆沙糕生意。
線路推薦:太原汾河二庫一日游
上午8:30分煤博門口集合,赴太原美的山水結(jié)合景區(qū)汾河二庫(45Km/1H)參觀游覽。抵達(dá)景區(qū)后,可自由享受大自然給予人類的鬼斧神工,秀美山川隨處可見。喝的山泉水、吸的天然氧、品的自然景。千年古河道、悠悠歲月情、它為您的尋古覓奇、探險攬勝、融入自然提供了佳的選擇,參觀懸泉寺,古遺道觀、石窟神像、懸崖棧道、轉(zhuǎn)運(yùn)鐘鼓、龍涎瀑布、汾水吊橋、人猿泰山,情侶過渡、竹筏漂逸、摩托快艇、自助燒烤等怡情小景,峽谷其獨(dú)具魅力的環(huán)境,使我們更愿為您的戰(zhàn)友重逢、同學(xué)聚會、朋友聚餐、家庭郊游、戶外拓展、團(tuán)隊活動、野外寫生等需求提供:燒烤、篝火、讓您的生活多姿多彩。為您的旅游度假增添了無窮的樂趣!已開發(fā)的項目有快艇游湖、竹筏漂流、大壩攬勝、湖濱垂釣、游懸泉寺、登觀龍閣、憩濱河公園、賞熱帶花木、觀珍禽異獸、乘空中飛人、探險一線天、品味瓜果園等